モシカシテカシモユキカモ

先週、加子母の伊藤さんから
「そろそろ収穫できるけどいつ来る？」
と連絡をいただき、今年初の赤かぶ収穫に行ってきました！

一応、最近このブログを読みはじめていただいた方に説明させていただくと……。

毎年、ＴＡＮ・ＫＥＩでは「岐阜県加子母の無農薬野菜で作った赤かぶ漬」という漬物を製造販売させていただいており。
その漬物に使う赤かぶは、岐阜県中津川市加子母の伊藤邦男さん（今年でなんと９６歳！）ご一家が栽培して下さっており。
ＴＡＮ・ＫＥＩのスタッフは毎年赤かぶが収穫できる頃に連絡をいただき、加子母まで車を走らせるのです。

↓毎年ご好評いただいている「岐阜県加子母の無農薬野菜で作った赤かぶ漬」。


というわけで、１１月１９日は今年初の赤かぶ収穫。
飛騨地方では初雪も降ったそうなのでスタッフ５名（他の人は工房で制作作業）、万全の防寒対策をして車に乗り込んだのですが、行きの車中はかなり暖かく暖房も必要がないほどでした。

しかし、加子母に近づくとともに雪らしきものがチラつきはじめ……。

↓昼すぎ、加子母に着いた頃はこんな感じ。


↓でも、とりあえず道の駅で腹ごしらえ♪


食事を終えた頃にはしっかりと雪が降っていました……。
しかもチェーンを積み忘れていたことが判明したので急いで伊藤さんのお宅（畑）へ伺い、作業開始！

↓ＴＡＮ・ＫＥＩスタッフは伊藤さんの息子さん夫妻が収穫して下さった赤かぶを運び……。


↓葉と根を切り落とし箱に詰めていきます。


↓今年も立派な赤かぶ♪伊藤さんありがとうございます！


↓雪は、作業の間ずっと降り続けていました。


ちなみに。
急に寒くなったからか、この日の畑には出ていらっしゃらなかった伊藤邦男さんですが、収穫した赤かぶを車に積み込んでいる時には家から出てきて下さいました。

↓伊藤邦男さん９６歳。写真は昨年のものですが今年も相変わらずお元気でした！


↓息子さんの伊藤和彦さん、亮子さんご夫妻（こちらも昨年の写真）。


ゆっくりお話ししたかったところですが、帰り道が心配だったので挨拶もそこそこに急いで伊藤さんの畑を出発（一緒に写真を撮らせていただく余裕もありませんでした）。

↓帰り道、伊藤さんの畑から見える山にはうっすらと雪が積もっていました。


次回は１１月末に伺う予定です。
その頃には、さらに寒くなっているんだろうなぁ……（＾＾；）。

安藤でした。